بسیاری از کمپها و استراحتگاههای کوهنوردان و طبیعتگردها حتی مجهز به آشپزخانههای ابتدایی و وسایل پختوپز نیستند و امکانات محدودی برای تهیه غذای گرم دارند. به همین دلیل، بسیاری از گردشگران طبیعتدوست در سفرهای چندروزه خود به دامان طبیعت اسباب پختوپز و مواد اولیه مورد نیاز خود را برداشته تا آشپزی در طبیعت را تجربه کنند؛ البته عدهای از برگزارکنندگان تورهای طبیعتگردی آشپزی در طبیعت را جزو خدمات و جذابیتهای سفرهای خود میدانند. حال هرچه که هست، درست کردن آتش در طبیعت باید با رعایت کامل اصول احترام بهطبیعت باشد. فراموش نکنید همه ما نسبت به حفاظت از طبیعت مسئولیم؛ پس باید در حفظ آن کوشا باشیم. درست کردن آتش در طبیعت هرچقدر که به بقا ما کمک کند نباید منجر به نابودی اکوسیستم شود. ما عضو کوچکی از این طبیعت هستیم و نباید حضور ساکنان دیگر (گونههای گیاهی و جانوری) را فراموش کنیم. مهمترین کاری که باید در سفرهای طبیعتگردی و کوهنوردی انجام داد، تهیهی آتشی مناسب برای پختوپز و گرمنگهداشتن بدن است. درستکردن آتش در این نوع ماجراجوییها از اهمیت بالایی برخوردار است؛ ولی بعضی مواقع شرایطی پیش میآید که برپاکردن آتش کار سادهای نخواهد بود.برای راحتی آتش روشن کردن توصیه می شود از آتش زنه استفاده کنیم.اما سوالاتی که پیش می آید اینست که آتشزنه چیست؟چه انواعی دارد؟کدام نوع مناسب تر است؟ کدام نوع به طبیعت آسیب کمتری میرساند؟
آتشزنه چیست؟
یک آتشزنه یک سوخت جامد،مایع یا گاز برای آتش روشن کردن است. شعله افکن هایی که به عنوان محصولات مصرفی به بازار عرضه می شوند ممکن است برای روشن کردن یک آتش هیزم یا زغال سنگ در یک شومینه، اجاق هیزم سوز، یا اجاق قابل حمل سوخت جامد مورد استفاده قرار گیرند.
انواع آتش زنه
قرص آتش زا : برای تولید قرص آتش زا از الکل جامد استفاده میکنند. قرص آتش زنه در هنگام سوختن بو و دود ایجاد نمیکند و در برابر حرارت مقاومت بالایی دارد. برای استفاده از این قرص، آن را لابهلای قطعههای ذغال قرار داده و با روشن کردن فندک، کبریت و یا چخماخ اقدام به درست کردن آتش کنید.
مایع آتش زنه : مایع آتش زا معمولا از روغن رقیق شده درخت کاج تولید شده و بدون بو یا الکل است. برای روشن کردن هر منقل نیاز به 60 میلیلیتر مایع آتش زنه خواهید داشت.
ژل آتش زنه : یک قطعه ژل آتش زنه قادر به آتش زدن 600 تا 950 گرم ذغال است. برای استفاده کافی است مقداری ژل روی ذغال ریخته و دوباره روی آن ذغال بریزید و سپس آن را روشن کنید.این زمان سوختش نسبت به مایع بیشتراست.
تمامی موارد بالا یک عیب بسیار مهم دارند ان هم اینست که برای محیط زیست مفید نیستند و به خاک و جانوران آسیب میزنند.
همچنین ژل های آتش زا و اتش زنه های مایع علاوه بر بوی نامطبوعی که تولید میکنند باعث آلودگی و بعضا مسمومیت غذایی که رو آن آتش پخته میشود ،میشوند
آتش زنه های جامد : این نوع آتش زنه ها داری انواع مختلفیمی باشندو عموما ازچوب قابل اشتعال سریع و فشرده تهیه شده اند.
زمان سوخت انها و همچنین حرارت آنها بسیار بالاست به نحوی که تونایی مشتعل ساخت یک کنده چوب به قطر 10 سانتی متر را بدون دخالت پس از روشن کردن آتش زنه داراست.
آتش زنه ارایه شده در فروشگاه اینترنتی علیرضا از نوع جامد می باشد در بسته 12 عددی و علاوه بر اینکه آتش روشن کردن را بسیار راحت تر میکند هیچ ضرری برای محیط زیست ندارد.زیر دود و بویی تولید نمیکند و به جانوران اکوسیستم آسیبی وارد نمیکند.پس باخیال راحت بنشینید چوب های آتش را بچینید و فقط یک قطعه کوچک آتشزنه را زیر آن روشن کنید و از آتش لذت ببرید!
همچنین برای راحترشدن آشپزی روی آن سه پایه سرخپوستی AR رو فراموش نکنید!
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.